秋田県大館市御成町で、
長く親しまれてきた大正堂の「御成チーズケーキ」。

デンマーク産のクリームチーズ「BUKO」を使用し、
ミルク感たっぷりのコクを活かしながら、
生のレモンで爽やかな酸味を添えています。

飾らない仕上がりの中に、
長く選ばれてきた理由があります。

ご自宅でのひとときにも、
大切な方への贈りものにも。

秋田県の日本酒にじっくり漬け込んだフルーツを
ふんだんに使い、チーズケーキに仕立てた
「和香果（わこうか）」。

和の香りが広がる、
しっとりとした濃厚なベイクドチーズケーキです。

ひと口ごとに、
やわらかな甘みと香りが重なっていきます。

器には、曲げわっぱを使用し、
手に取った瞬間から、特別なひとときを感じていただけるように。

ご自宅でゆっくりと味わう時間にも、
大切な方への贈りものにも。

ふんわりとしたスポンジに、
なめらかなブルーベリームースを重ねました。

甘みと酸味のバランスがほどよく、
すっきりとした口あたりに仕上げています。

アクセントに、
甘酸っぱいブルーベリーソースを添えて。

軽やかに楽しめるひと品です。

おだやかな時間のおともに。
気負わない贈りものとしても。